Торговый дом "Лидский" начал производство эклеров с опасными для детей пищевыми добавками

В составе представленных выше эклеров производства ООО "Торговый дом "Лидский" помимо свойственных для кондитерского изделия ингредиентов можно найти такие пищевые добавки, как антиокислитель Е310 и антиокислитель Е320. Именно на них мы бы и хотели заострить ваше внимание.

Антиокислители, предотвращающие быструю порчу продукта, широко используются в пищевой промышленности. Среди них есть природные, как например Е300 или аскорбиновая кислота (витамин С), которая способствует повышению иммунитета, либо Е306, Е307, Е308, Е309 - токоферолы или витамины Е, которые не только безопасны для человека, но и приносят пользу нашему организму.

Зачастую производители, с целью уменьшить себестоимость продукта, всё же отдают предпочтение синтетическим антиокислителям, которые хоть официально и не запрещены действующим законодательством Республики Беларусь, но всё же могут нанести серьёзный вред нашему здоровью.



Например, присутствующая в лидских эклерах пищевая добавка пропилгаллат (Е310) в основном применяется при изготовлении косметических кремов и лосьонов, а также в качестве добавки в технические, в том числе и в моторные масла. Попадая в организм человека пищевая добавка Е310 может вызвать астму, раздражение желудка, аллергические высыпания на коже, вследствие чего применение этой добавки опасно для продуктов, производимых для детей, особенно младшего возраста.

Синтетический антиокислитель Е320 или бутилгидроксианизол, который во многих странах ЕС и мира занесён в красный список пищевых добавок, так как имеет высокий уровень опасности, также значится в составе эклеров. Данная пищевая добавка имеет токсические и канцерогенные свойства и противопоказана как взрослым, так и детям. Не смотря на это, столь опасный компонент можно обнаружить в составе картофельных чипсов, мясных продуктов, сливочного масла, зерновых, хлебобулочных и макаронных изделий, пива и других продуктов.

Лидские эклеры всего лишь один пример экономии производителя на здоровье покупателей. В следующий раз, находясь в магазине, не бойтесь потратить пару минут своего времени, чтобы внимательно изучить состав продуктов, которые хотите приобрести. С непонятными формулировками и обозначениями вам всегда поможет разобраться всемогущий интернет. Это будет небольшим вкладом в ваше здоровье и в здоровье ваших близких.